September: Frau Pannermayr besucht die Demeter-Imkerei Summtgart in Stuttgart

 

Das Demeter-Siegel ist das strengste unter den Bio-Siegeln:

 

1. Orientierung am Bienenvolk

Der Imker hat eine enge Beziehung zum Bienenvolk = Bien

Der Bien wird möglichst wenig gestört. 

 

2. Naturwabenbau

Der Imker gibt im Rähmchen nur einen kleinen Anfangsstreifen vor. Dadurch sind die Arbeiterinnen unterschiedlich groß und der Anteil an Drohnen liegt bei bis zu 30 %.

 

3. Orientierung am Schwarm / Verwandtschaftsprinzip

Das Volk wird dann geteilt, wenn es schwarmbereit ist, d. h. wenn es Weiselzellen bildet. Zu diesem Zeitpunkt bildet der Imker Ableger mit echten Schwarmzellen und damit großen, vitalen Königinnen.

 

4. Die Bienen dürfen einen großen Teil ihres Honigs als Wintervorrat behalten.

 

Im Bild: Tobias Miltenberger von der Imkerei "Summtgart" in Stuttgart

Bildergebnis für wesensgemäße bienenhaltung miltenbergerBuchtipp: David Gerstmeier, Tobias Miltenberger "Ökologische Bienenhaltung"


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